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Nuovo impianto oleario!
Sono arrivate le prime macchine e le altre arriveranno nei prossimi giorni. La campagna 2019/2020 sarà caratterizzata dal nuovo impianto oleario: frangitore e decanter più potenti e due nuove gramole da 400 kg l'una, per cercare di soddisfare standard qualitativi...
leggi tuttoDomenica 16 giugno il primo Torre Bianca Pizza Party della stagione
Iniziano le pizzate nel giardino del nostro punto vendita, in collaborazione con "Moto Perpetuo". Il primo evento domenica 16 giugno, dalle ore 19:00....
leggi tuttoDomenica 17 marzo saremo a FICO Bologna per Frantoi in festa
Il 16 e 17 marzo FICO e Slow Food, in collaborazione con Associazione Pandolea - Donne dell’Olio e Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori, presentano una due giorni interamente dedicata all’extravergine di oliva: il mercato dei frantoiani e delle aziende premiate da...
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Il nostro monocultivar Correggiolo si aggiudica le Tre Foglie
La Guida Oli d'Italia 2019, a cura di Gambero Rosso, ha assegnato il massimo riconoscimento, le tre foglie, al nostro monocultivar Correggiolo. Tante le novità della guida 2019, a partire dalla doppia lingua Italiano e Inglese, fino ad una schemattizzazione più...
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Un primo importante riconoscimento per il nostro olio
L'olio extra vergine di oliva monocultivar Frantoio è stato selezionato per il Leone d'Oro 2018/19. Siamo felici e onorati di questo importante riconocimento.
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Il bilancio della campagna olearia appena conclusa
Si è appena conclusa la campagna olearia 2018, particolarmente ricca e difficile. Diamo subito qualche numero: campagna da record questa, le lavorazioni effettuate nel frantoio Torre Bianca si aggirano intorno alle 900, che moltiplicate per 300 kg ciascuna fanno un...
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