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CORREGGIOLO: GRANDE OLIO SLOW…

CORREGGIOLO: GRANDE OLIO SLOW…

"Olio di qualità capace di emozionare in relazione a cultivar autoctone e territori di provenienza, ottenuto con pratiche agronomiche sostenibili" questa la definizione di Grande Olio Slow, menzione ottenuta quest'anno dal nostro monocultivar correggiolo all'interno...

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Anche Merum premia il nostro monocultivar Frantoio

Anche Merum premia il nostro monocultivar Frantoio

La Guida "Merum Selezione Olio" rappresenta ormai da molti anni un punto di riferimento importante per gli operatori e gli appassionati del settore olio di oliva di Germania, Svizzera ed Austria. Ogni anno vengono selezionati e inseriti nella guida solo i migliori oli...

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I nostri oli nella Guida Oli d’Italia 2021 Gambero Rosso

I nostri oli nella Guida Oli d’Italia 2021 Gambero Rosso

Anche quest'anno abbiamo l'onore di essere inseriti all'interno della Guida del Gambero Rosso riservata agli oli. Ecco nel dettaglio i riconoscimenti assegnati ai nostri campioni: Monocultivar Frantoio Bio Tre Foglie (massimo riconoscimento) Monocultivar Leccio del...

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Trentagocce, noi ci siamo!

Trentagocce, noi ci siamo!

È con immenso piacere che abbiamo aderito a questo volume dello Chef dell'Olio Andrea Perini, a cura di Marco Gemelli e con le splendide foto di Luca Managlia. Non solo ricette ma il mondo dell'extra vergine affrontato da molteplici punti di vista, con interventi di...

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