Tradition ed innovation …

Torre Bianca farm is a family-run company, and existed since the 1700s. Located in the Florentine Chianti hills it is sorrounded by olive trees and rows of prized vines.

It has always specialized in the production of Chianti Classico red wine and high quality extra virgin olive oil.

It is organic certified since 2008, with an eye always focused on renewable energy and eco-sustainability.

NEWS

Nuovo impianto oleario!

Sono arrivate le prime macchine e le altre arriveranno nei prossimi giorni. La campagna 2019/2020 sarà caratterizzata dal nuovo impianto oleario: frangitore e decanter più potenti e due nuove gramole da 400 kg l'una, per cercare di soddisfare standard qualitativi...

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Domenica 17 marzo saremo a FICO Bologna per Frantoi in festa

Il 16 e 17 marzo FICO e Slow Food, in collaborazione con Associazione Pandolea - Donne dell’Olio e Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori, presentano una due giorni interamente dedicata all’extravergine di oliva: il mercato dei frantoiani e delle aziende premiate da...

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