È iniziata la campagna olearia 2025

È iniziata la campagna olearia 2025

Si è aperta ufficialmente ieri, lunedì 13 ottobre, la campagna olearia 2025 a Torre Bianca. Questa campagna si preannuncia non facile, con una generale situazione di scarsità di olive e con un’alta percentuale di prodotto danneggiato dalla mosca; ma gli assaggi...

The World of Olive Oil

Siamo in un programma della TV americana!!!! Grazie a Fil Bucchino, nostro amico ed esperto di olio extravergine di oliva e a Frank Licari, attore e personaggio televiso americano di origine italiana, per aver scelto di raccontare la storia della nostra azienda nel...
È arrivato NINA!

È arrivato NINA!

Per la prima volta nella storia di Torre Bianca abbiamo prodotto un vino rosato. NINA è un vino fatto da uve sangiovese raccolte lievemente acerbe, in un’annata come quella del 2024 che ci ha permesso di avere molta uva a disposizione abbiamo deciso di fare una...

MOVE – MARTA² OLIO VINO EXPERIENCE

Venerdì 17 marzo alle ore 19:10 su TV8 è andata in onda la puntata del programma Home Restaurants alla quale ha partecipato la nostra Marta insieme a Marta Santoro dell’azienda La Pia in Percussina. In ogni puntata, due coppie di aspiranti home chef si sono...
Il marchio di certificazione IQO

Il marchio di certificazione IQO

Da qualche giorno la nostra azienda ha aderito al marchio di certificazione IQO Index Quaitatis Oleum, che certifica l’alto valore nutraceutico di un olio EVO. IQO, dopo specifica ricerca condotta da Università degli Studi di Firenze, ha costruito un algoritmo in...